烤箱40度能用来发面吗

2024-11-26 19:01:23 数码硬件

烤箱发面温度调多少?请问烤箱调到多少可以发面

烤箱发面温度调在40到50摄氏度范围内较为合适,烤箱发面的步骤为:

1. 将面团制作成想要的形状,摆放在烤盘上,放入烤箱中层,调制温度在40到50摄氏度之间;

2. 将一小盆开水放入烤箱底部,关上烤箱门;

3. 利用烤箱内部良好的保温性,让水汽来控制温度湿度,以达到醒发条件;

版权说明: 本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。