从提供的信息来看，海信金刚8000采用了内置和外挂两种方式将8000毫安的电池结合到了手机上。平时使用4500毫安的电池容量，当需要续航紧急需求时，海信金刚8000的后盖，通过触点连接，即可补充额外的3500毫安。因此，8000毫安电池是真的，而且是采用了两种方式将电池结合在一起的。
在市场上，有一些淘宝店铺出售超大容量电池，例如提到的牛叉哥8000毫安魔改套装，以及第三方扩容电池，容量4950-5080毫安。这些超大容量电池是否真实存在，以及它们的质量是否可靠，需要通过实际测试和评估来确定。
在手机电池方面，用户可以通过以下方法来延长电池寿命和提高续航能力：
1、降低屏幕亮度和关闭不必要的功能，如蓝牙、GPS等。
2、减少应用程序的使用或卸载不必要的应用程序。
3、关闭自动同步和推送功能，手动更新应用程序。
4、使用省电模式或第三方电池管理应用程序来管理电池。
5、避免频繁充电和放电，尽量保持电池电量在20%至80%之间。
6、为手机选购正品电池，避免使用低价、劣质电池。
尽管海信金刚8000采用了内置和外挂两种方式将8000毫安的电池结合在一起，但这并不意味着所有超大容量电池都是可靠的。用户在购买电池时，应该选择正品电池，避免使用低价、劣质电池，以免对手机造成损坏或安全隐患。此外，用户也可以通过一些方法来延长电池寿命和提高续航能力。