食品安全管理员的工作内容
食品安全管理员的工作内容包括以下几点:
1. 组织并配合食品安全监督管理部门对本区域食品安全进行监督检查,并如实提供有关情况。
2. 定期组织或协助组织本区域从业人员开展食品安全法律法规和食品安全知识培训。
3. 组织本区域内经营单位制定食品安全管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查。
4. 组织检查食品生产经营过程中的安全状况并记录,对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见。
5. 组织相关部门对本区域从业人员进行健康管理,实施健康检查,督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位。
6. 所在区域发生疑似食物中毒和食品污染事故时,及时报告卫生及食品安全监督管理部门,采取措施防止事态扩大,协助监管部门调查处理。
7. 督促所在区域定期向食品安全监督管理部门通报本区域内的食品安全综合自查情况。
8. 完成政府下达的有关工作任务,做好与保证食品安全有关的其他管理工作。