微波炉加热的原理是什么
微波炉加热的原理是利用微波发生器使电场能转换成热能，来达到给介质加热的目的。微波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热。微波炉利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，当微波被食物吸收时，食物内的极性分子，如水分子，会以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。
在外加交变电磁场作用下，物料内极性分子极化并随外加交变电磁场极性变更而交变取向，如此众多的极性分子因频繁相互间摩擦损耗，使电磁能转化为热能。
微波炉加热的原理是什么
微波炉加热的原理是利用微波发生器使电场能转换成热能，来达到给介质加热的目的。微波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热。微波炉利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，当微波被食物吸收时，食物内的极性分子，如水分子，会以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。
在外加交变电磁场作用下，物料内极性分子极化并随外加交变电磁场极性变更而交变取向，如此众多的极性分子因频繁相互间摩擦损耗，使电磁能转化为热能。
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