电饭锅做蛋糕的方法

2024-10-16 23:01:54 业界科普

电饭锅做蛋糕的方法 

电饭锅做蛋糕的方法如下:

1. 准备食材:鸡蛋、低筋面粉、白糖、植物油、柠檬等。

2. 将蛋清和蛋黄分离,蛋清分三次加入白糖,打发后加入蛋黄和面粉,翻拌均匀。

3. 电饭锅内壁抹上薄薄的一层植物油,将打发的蛋糊倒入电饭锅中。

4. 盖上电饭锅盖,按下煮饭键或者蛋糕键,大约40分钟到1小时左右,直到蛋糕熟透。

5. 可以用一根牙签插入蛋糕中,如果牙签可以很干爽地拔出来,说明蛋糕已经熟透了。

6. 将蛋糕从电饭锅中取出,可以在蛋糕表面装饰上柠檬糖片,清爽的柠檬蛋糕就完成了,切块食用。

需要注意的是,电饭锅做蛋糕的时间和温度可能因电饭锅的品牌和型号而有所不同,因此在制作过程中需要根据实际情况进行调整。

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