苹果手机和华为手表无法连接的问题可能是由于不同的操作系统和应用程序之间的不兼容性引起的。
1、首先，我们需要确保手表和手机之间的蓝牙连接已经建立。为此，我们可以在手机上打开华为运动健康应用，并尝试在应用程序中添加手表设备。如果手表屏幕上出现配对请求，则需要在手机上点击“√”以完成配对。这种方法适用于不支持蓝牙通话功能的穿戴设备（如华为手环 7）。
2、我们可以尝试从App Store下载并安装Android Wear中国版app，通过该app实现和手机的连接。请注意，不要在手机设置界面通过蓝牙搜索连接手表。在配对前，请务必保持手表在显示手表蓝牙名称的配对界面（此时无法显示时间）。如果手表已连接到其他设备，请先取消连接并重试。
3、我们需要下载并安装华为运动健康app，然后在苹果手机上使用该应用程序来连接华为手表。请注意，华为手表不支持消息回复功能，因此无法回复微信或QQ消息。此外，华为手表也不支持一碰传功能，也就是说苹果手机无法给华为手表传照片及设置表盘壁纸。对于这些问题，我们可以考虑使用其他手表或手机品牌的设备来解决。
4、最后，我们可以尝试在华为运动健康应用程序中添加手表设备。我们需要打开iPhone中的华为运动健康APP，进入到主页面，先点击下方的设备，再点击上方的添加设备。然后，我们需要点击添加智能手表，选择自己的手表型号，再点击蓝牙，开始配对。如果一切顺利，我们应该能够在华为运动健康应用程序中看到手表的数据和功能。
需要注意的是，以上步骤可能不适用于所有情况，因为每个设备和操作系统都有不同的限制和要求。如果您尝试了以上步骤后仍然无法连接手表和手机，请尝试在网络上查找更多的解决方案，或联系手表或手机厂商的技术支持团队以获取更多帮助。
