在回答这个问题之前，需要先明确一下什么是品控。品控是指产品的质量控制，包括从原材料采购、生产过程控制、产品包装、质量检测到售后服务等一系列环节，以确保产品的质量符合标准。因此，一加和红米的品控好坏并不仅仅取决于产品本身，还涉及到整个供应链的质量管理和售后服务等方面。
从产品本身来看，一加Ace2和红米K60都是中高端手机，有着不错的性能和配置，但它们在一些方面还是有一些区别的。下面分别从几个方面来对比一下：
1、屏幕：红米K60的屏幕分辨率更高，支持120Hz高刷和360Hz触控采样率，但屏幕上有塑料支架；一加Ace2的屏幕则是1.5K曲面屏设计，独家首发灵犀触控技术，720Hz触控采样率，1440Hz高频PWM调光，下巴宽度只有2.12mm，需要在开发者选项中去打开。两者的区别在于，红米K60的屏幕更加先进，但塑料支架可能会影响观感，而一加Ace2的屏幕则更加灵敏，同时下巴宽度更小，视觉效果更好。
2、外观设计：红米K60的外观设计相对传统一些，后盖有玻璃和素皮两个版本，以玻璃版为主，厚度为8.79mm，重199g，配色有3个可以选择，但后盖有些沾染指纹；一加Ace2则是一加11下放的旗舰机设计，经典的黑洞美学，更为大胆一些，质感拉满，只有两个配色，丝绸玻璃工艺，略带磨砂质感，且不容易沾染指纹，机身厚度为8.7mm，204g的重量。两者的区别在于，红米K60的外观设计更加传统，但配色和厚度更丰富，而一加Ace2的外观设计更加前卫，质感更好，但配色较少。
3、电池：红米K60的电池容量为5500mAh，支持67W有线快充和30W无线充电，但充电速度较慢；一加Ace2则是5000mAh+100W长寿版超级闪充，充电速度更快，但没有无线充电功能。两者的区别在于，红米K60的电池容量更大，支持无线充电，但充电速度较慢，而一加Ace2的充电速度更快，但没有无线充电功能。
4、摄像头：红米K60和一加Ace2在摄像头方面都有不错的表现，但主要区别在于主摄像头的传感器尺寸和素质。
